Spaghetti

Spaghetti  / 

adalah, panjang dan nipis, berbentuk silinder di katkan berasal dari italli

Spaghetti dibuat dari semolina atau tepung dan air

spaghetti kering Itali diperbuat daripada durum wheat semolina , tetapi di luar Itali itu dapat dilakukan dengan jenis lain tepung .

Spaghetti secara tradisional adalah 50cm panjang, tapi panjang atau pendek diperoleh  pada  abad ke-20 dan sekarang spaghetti biasa terdapat dalam 25-30cm (10-12in) panjang.

Berbagai pasta hidangan berasaskan pada itu, dari spaghetti dengan keju dan lada atau bawang putih dan minyak ke spaghetti dengan tomato , daging, dan lain-lain sos .

 perkataan spagehtti berasal dari spago bermaksud "string tipis" atau "benang"

Spaghetti dimasak dalam periuk besar yang di penuhi air mendidih (kira-kira 5 liter untuk 2 orang) kemudian di masukan sedikit garam
 

Spaghetti adalah lambang masakan Itali, spaghetti sering dihidangkan dengan sos tomato , yang boleh mengandungi pelbagai rempah-rempah terutama oregano dan basil, minyak zaitun,daging atau sayuran

di malaysia spaghetti di pelbgai kan,di gunakan alam masakan laksa johor,spaghetti goreng dan lain lain 

spaghetti mengandungi kurang lemak berbanding mee biasa dan ia sesuai untuk mereka yang mengamalkan diet