danau kasih: Recipes masakan simple

ويقول المثقفون

Showing posts with label Recipes masakan simple. Show all posts

Sunday, January 15, 2012

ayam goreng homemade

ayam goreng homemade

ayam yang telah di bersihkan
3 bij telur
1 cawan susu segar yang di pukul
3 cawan self-rising flour

method

ayam di perap dengan garam dan garam hitam selama 15 minit

masukan ayam ke dalam susu yang di pukul

di dalam mangkuk lain masukan tepung (self-rising flour) gaul ayam dan goreng

memang best ,lembut di dlaam garing di luar

sambal tumis petai dan aneka roti

Mee Kari Letopp..

sedap..dan sedap..

Friday, December 2, 2011

roti canai dan asam pedas ikan tenggiri

resepi

roti canai

*miko dah postkan July 21, 2010
kali ni miko canai lebih sikit untuk wat roti canai segera

Asam Pedas Ikan Tenggiri

5 kelar ikan tenggiri
4 biji terung di belah empat
sebatang serai di ketuk
4 sudu cili mesin
air asam jawa
5 helai daun limau purut
garam

bahan kisar

2 biji bawang merah
3 biji bawang kecil
3 biji bawang putih
1 inchi halia
1 inchi kunyit

bahan tumbuk kasar

segenggam lada hitam

method

tumis bahan kisar di tumis hingga wangi

masuk kan 4 sudu cili kisar
goreng hingga pecah minyak

masukan ikan,serai dan daun limau purut

kemudian perahan air asam jawa,terpulang pada kepekatan kuah

setelah kuah hampir mendidih masukan lada hitam yg di tumbuk kasar,terung dan sedikit garam

biar kuah mendidih suapaya ikan dan terung benar2 empuk

Thursday, May 26, 2011

Labu masak lemak kuning

Labu masak lemak kuning

bahan

1 biji labu bersaiz kecil
di potong
2 batang serai
1 biji kelapa asing santan cair dan pekat
sehelai daun kunyit

bahan kisar
2 labu bawang merah
3 biji bawang putih
1 cm kunyit hidup
20 biji cili api kampung
kisar je semua,

method :

masuk kan bahan kisar dalam periuk bersama
santan cair dan labu yang di potong
didihkan hingga labu empuk,tapi jangan terlalu lembik

masukan serai,dan santan pekat,kacau selalu,bila dah mendidih,masuk kan daun kunyit
senangkan,main campak je

pastu makan dengan nasi lembut dengan telur masin,dan sambal belacan..wah..

Friday, October 1, 2010

bubur pulut hitam tahi murai

Bubur pulut pitam tahi murai

santan yang di curah ke atas bubur pulut hitam ni di panggil tahi murai oleh tempat kelahiran suami miko
tapi kat tempat miko pula panggil santan darat,miko masak santan tu kerana elak kan basi
tak kisahlah apa pun nama panggilan bubur ni janji sedap di makan..ye tak

bahan
2 cawan beras pulut hitam di rendam
1/2 cawan gula pasir - terpulang pada anda
1 kotak santan ms

bahan tahi murai / santan darat
1 kotak santan ms
garam

method

bersihkan pulut hitam dan didihkan dengan 3 cawan air sehingga kembang,tambah air lagi sehingga beras pulut kembang

masukan gula dan 1 kotak santan didihkan lagi hinggga kuahnya pekat

didihkan 1 kotak santan dan masukan 1 sudu kecil garam
ketepikan

semasa hidang bubur tuang beberapa sudu santan ke atasnya

Sunday, September 26, 2010

gulai kerang cilipadi

bahan
2 kilo kerang saiz besar
1 kotak santan ms
2 batang serai di ketuk
2 helai daun kunyit di racik

bahan mesin (belasah je)
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cm halia
25 tangkai cili padi

method
cuci kerang hingga bersih,toskan ke dalam tapis

tumis bahan mesin hingga wangi,masuk kan santan ,serai dan daun kunyit,biarkan mendidih

masukan kerang,kacau rata,tutup kuali(dgn penutup kukus pun bleh) selama 6 ke 7 minit,
pastu hidang

sedap kalau makan dengan nasi panas panas,ada lak sambal belacan ke,ikan masin ke,pastu sirap limau..

ubi kayu rebus

makan ubi rebus cicah gula,sambil tu minum kopi..pastu hujan merenyai..best tak?

Sunday, September 19, 2010

gulai kari daging melaka

bahan
1 kilo daging lembu di hiris
1 biji kelapa asing santan pekat dan cair
6 biji kentang di belah 4
3 batang serai di ketuk
6 helai daun limau purut
air
garam
3 sudu serbuk kari daging babas
3 sudu kerisik
5 sudu cili mesin
2 keping asam gelugur kering

bahan tumbuk
5 ulas bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup
2 cm halia di mayang
2 sudu lada hitam biji di tumbuk separa kasar

bahan tumis
4 biji buah pelaga
4 tangkai bunga cengkih
2 kuntum bunga lawang
1 pcs kulit kayu manis di patahkan 2

method
daging di bersihkan dengan air limau kasturi untuk buang hanyir,ketepikan

panaskan minyak,tumiskan bahan tumis hingga naik bau

satukan bahan tumbuk,cili mesin,serbuk kari dan kerisik di dalam mangkuk gaul rata
kemudian tumis hingga garing,kacau selalu

masukan daging,kacau rata,masukan serai daun dan daun limau purut,masukan sedikit air di dalam bekas mangkuk rempah yang di gaul ke dalam daging,agak2 daging tenggelam,didihkan hingga daging empuk,kacau selalu

setelah sedikit pekat masukan santan cair dan kentang,didihkan lagi

akhir sekali masukan santan pekat,asam gelugur dan garam

masak hingga kuah pekat

pergh..gulai nih memang best

kuah lontong & nasi himpit

bahan
1 mangkuk santan pekat dan cair
segengam udang kertas
1 biji sengkuang di hiris memanjang
2 biji lobak merah di hiris memanjang
suhun
fucuk tauhu kering di gunting
kubis di hiris
6 batang kacang panjang di hiris
2 keping tempe di potong 6

4 keping tauhu di belah

nasi himpit di belah 6
4 biji telur ayam di rebus

sambal

bahan tumbuk
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu udang kering di rendam
1 inci lengkuas
1 inci kunyit hidup

2 tangkai serai di ketuk
2 sudu cili mesin
garam
minyak

method

panaskan minyak tumis bahan tumbuk hingga naik bau,masukan cili ,kacau lagi

masukan sengkuang dan lobak merah,dan serai kacau rata,kemudian masukan santan cair

masak hingga mendidih dan sayur menjadi lembut

masukan udang kertas,kacang panjang,suhun,fucuk tauhu,tauhu,kubis,tempe dan santan pekat

perasakan dengan garam

Sunday, September 12, 2010

rendang ayam cili padi

bahan
1 ekor ayam di belah sedang
1 biji kelapa di ambil santan di asing kan pekat dan cair
1 cawan kerisik
garam

bahan kisar
3o biji cili padi
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 batang serai
2 cm halia
2 cm kunyit hidup
1 cm lengkuas

method
masukan bahan mesin,didihkankan

masukan ayam dan gaul rata,tgu hingga air ayam menjadi sedikit kering,masukan perasa

masukan santan cair,kacau lagi hingga pekat barulah di masuk kan santan pekat

kemudian kacau lagi hingga pekat,masukan kerisik,gaul hingga rata,dan angkat
hidang bersama ketupat daun
sedapnye

kuah kacang

bahan
1/2 kilo kacang yang di goreng tanpa minyak,di buang kulit,di tumbuk sedarhana kasar
perahan air asam jawa
4 sudu cili kisar
1/2 cawan kecil gula melaka
gula pasir
garam

bahan kisar
3ulas bawang merah besar
3 ulas bawang putih
2 cm halia
3 batang serai
2 biji buah keras
1 cm lengkuas

method
tumis bahan kisar hingga naik bau
masukan cili kisar

masukan perahan air asamg,gula melaka,gula pasir dan sedikit garam biar hingga gula hancur dan mendidih

masukan kacang,masak hingga pekat,hidang bersama ketupat

Air jagung

air jagung

bahan
1 cawan kecil pes jagung
2 cawan gula
air
daun pandan

method
masak pes jagung bersama gula dan air,simpulkan daun pandan
masak hingga mendidih

bancuh air jagung tadi dengan susu pekat manis dan hidang panas atau pun sejuk

Wednesday, September 8, 2010

air katira miko

2 botol ais krim soda longchan (FN pun boleh tapi kalau nak lagi sedap try guna maduria sebab FN sedikit masam)

1 tin susu cair IDEAL

2 sudu biji selasih di rendam hingga kembang kemudian di tapis

3 biji buah kembang semangkuk di rendam hingga kembang kemudian leraikan urat2nya

3 biji buah kurma madu di buang biji dan di hancurkan

sedikit pewarna hijau

method

campurkan semua bahan di atas dan sejukan

air katika ni rasa halus dan manis merdu

air soya

bahan
1 cawan kacang soya di rendam semalaman
1 1/2 gula pasir

method
bersihkan kacang soya yang di rendam dan buangkan kulitnya

kisar halus kacang soya dan tapiskan,guna tapis kain lebih baik untuk mendapat hasil yang halus

kemudian didihkan air soa bersama gula masak lah hingga mendidih

boleh di hidangkan ketika panas ataupun sejuk

sayur kacang panjang

bahan

seikat kacang panjang di hiris

2 biji carrot di hiris memanjang

1 cili merah di hiris

1 pati kiub ikan bilis

garam

bahan tumbuk

2 ulas bawang merah kecil

1 ulas bawang putih kecil

method

tumis bahan tumbuk hingga wangi,dan masuk kan kiub pati ikan bilis

masuk kan carrot dahulu,masukan sedikit air,gaul agar ia empuk

kemudian masuk kan kacang panjang,serbuk perasa dan garam

Thursday, September 2, 2010

ikan mabong goreng asam

bahan
3 ekor ikan mabong
3 biji cili basah merah di hiris
5 biji cili padi di belah 2
perahan air asam jawa
garam
kunyit
1 ulas bawang besar di hiris
2 ulas bawang putih di hiris
2 cm halia di hiris memanjang

method
ikan di gaul bersama kunyit dan garam,goreng garing dan ketepikan

tumis bawang merah,bawang putih hingga naik bau,masukan halia,tumis lagi

masukan air perahan asam jawa,garam,sedikit serbuk kunyit dan cili

apabila kuah mendidih masukan ikan,balik2kan sempurna,hidang

gulai lemak pucuk ubi cik salmah

pucuk ubi
( di celur bersama sedikit garam untuk menghilangkan pahit)
1 kotak kecil santan

bahan tumbuk
sejemput ikan bilis
1 ulas bawang besar
5 biji cili api hijau

method
masukan bahan tumbuk ke dalam periuk bersama santan dan sedikit garam,masak hingga mendidih

kemudian masukan pucuk yang telah di perah airnya dan di cuci,masak hingga mendidih

hidang bersama sambal belacan dan ikan masin,wah sedapnya

Tuesday, August 31, 2010

kueh teow goreng lembap ber'kerang

bahan
1 paket kueh teow
sedikit sawi
sedikit taugeh
sedikit daun bawang
2 keping tauhu
2 keping fishcake
1 cawan kerang rebus
1/2 cawan air rebusan kerang
1 biji telur
1 kiub pati ikan bilis knorr
4 sudu cili kisar
2 sudu sos tiram

bahan tumbuk
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih

method
tumis bahan tumbuk dengan kiub pati ikan bilis hingga wangi

masuk kan cili,goreng sempurna,kemudian masukan sos tiram,kerang gaul mesra

masukan sawi,fishcake,tauhu,kemudian air rebusan kerang dan pecahkan telur
kacau telur hingga hancur,perasakan dengan garam

akhir sekali masukan kueh teow,setelah mesra masukan taugeh dan daun bawang,taugeh jangan goreng terlalu lama,biar ranggup sedikit
baru piau..

asam rebus ikan selar

bahan
3 ekor ikan selar di kerat dua
6 biji bendi
perahan air asam jawa
4 sudu cili kisar
garam

bahan tumbuk
4 sudu cili kisar
1 cm halia
1 cm kunyit hidup
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih

method
masukan bahan tumbuk,cili mesin dan air perahan asam jawa ke dalam periuk,kemudian rebuskan

bila agak mendidih masukan ikan,bendi dan garam,kacau perlahan nanti ikan hancur

tunggu lagi hingga kuah mendidih,tutup api dan hidangkan

If I never knew..

Berusahalah dengan ikhlas tanpa memikirkan balasan semata-mata, kerana semakin tinggi keikhlasan di dalam diri, semakin tinggilah balasan baik yang akan diperolehi dalam keadaan sedar atau tidak"

"Orang yang terlalu cepat berputus asa adalah orang yang putus harapan seumpama dia telah menyediakan dirinya untuk mati sebelum mati"

"Kesusahan tidak semuanya seksaan dan yang paling pahit itu bukan semuanya racun. Tetapi adakalanya lebih berguna daripada kesenangan yang terus-menerus"

"Orang yang sebenarnya berani ialah mereka yang tak lekas patah hati, tetapi bertahan dengan menghadapi setiap dugaan dan cabaran"

"Jangan lihat apa yang telah kamu usahakan, tetapi lihatlah apa yang belum kamu selesaikan"

"Tiada siapa yang paling pandai dan paling bodoh di dunia ini kerana setiap yang pandai itu boleh menjadi bodoh dan setiap yang bodoh itu boleh menjadi pandai"

"Setiap jiwa yang dilahirkan telah tertanam dengan benih untuk mencapai keunggulan hidup.Tetapi benih itu tidak akan tumbuh seandainya tidak dibajai dengan keberanian"

"Benarlah usaha itu tangga kejayaan. Tetapi jika tiada kesungguhan dan niat bukan kerana Allah, samalah seperti anda menggunakan tangga untuk turun ke bawah"

"Orang yang cemerlang melihat setiap halangan sebagai peluang untuk mengasah potensi, manakala orang yang tidak cemerlang menganggap setiap halangan sebagai alasan yang menyebabkan kemundurannya"

"Tidak semua yang kita ingin mampu kita perolehi sebagaimana tidak semua yang kita perolehi adalah yang kita inginkan"

"Kejayaan adalah tangga yang tidak dapat anda panjat dengan tangan di dalam poket"

"Orang yang selalu bersedih akan sukar mencapai apa yang dicita-citakan"

"Merasakan diri lemah adalah titik untuk memajukan diri"

"Janganlah kamu berkawan dengan orang yang suka melakukan maksiat, nanti hilang kebencian kamu terhadap maksiat"

"Tiada sesuatu yang lebih bahaya kepada seseorang selain daripada kawan yang elok percakapannya tetapi buruk perbuatannya"

"Orang yang sangat dibenci oleh Allah ialah orang yang suka bermusuh-musuhan"

"Jangan dilupa pada yang putih. Ianya suci, bersih sudi juga mengingatkan kita pada usia"

"Hidup yang berguna adalah hidup yang ketika petang membawa suluh untuk menghadapi malam yang akan sampai"

"Jadikanlah masa yang berlalu itu pengalaman dan pengajaran, masa yang sedang berjalan kita isi dengan amalan dan masa hadapan jangan terlalu diangan-angankan"

"Suatu hari nanti kita pasti berhenti bekerja dengan manusia, tetapi tiada istilah berhenti bekerja dengan Allah melainkan perjuangan berakhir bersama nafas terakhir"

"Kekayaan yang hilang dapat dikejar kembali dengan kerajinan dan jimat cermat. Kesihatan yang hilang boleh direbut kembali dengan ubat-ubatan. Akan tetapi waktu yang hilang pasti tidak akan kembali"

"Bila anda dapat bangun dari tidur pada suatu pagi, bermakna anda harus menjadikan hidup anda lebih bermakna sebagai tanda kesyukuranmu kepada Ilahi"

"Bersedekah dengan senyuman lebih baik daripada bersedekah dengan harta kerana bersedekah dengan senyum, manusia tidak terasa terhutang apa-apa dan tidak pula terasa dihina"

"Janganlah engkau pandang ringan perbuatan baik, sekalipun hanya dengan menunjukkan muka manis ketika engkau bertemu dengan saudaramu"

"Jadilah seperti pohon kayu yang lebat buahnya, tumbuh di tepi jalan. Dilempar orang dengan batu tetapi dibalas dengan buah"

"Manusia tidak dapat mengubah rupa bentuk mukanya, tetapi jika dia mahu, dia boleh mempercantikkan budinya"

"Perkataan yang baik tidak akan muncul dalam jiwa yang kotor seperti biji benih yang tidak akan tumbuh pada tanah yang gersang"

"Kekayaan yang paling kaya ialah akal, kemiskinan yang paling besar ialah bodoh, keburukan yang paling buruk ialah terpesona pada diri sendiri, dan semulia-mulia kelakuan ialah akhlak yang baik"

"Yang menentukan masa depan anda bukan kekayaan, kedudukan dan kebahagiaan yang anda capai, tetapi ke arah mana akan anda bawa semua itu"

"Orang yang sibuk mengejar kepentingan dirinya sendiri akan mencipta banyak lawan"

"Jika kita bukan pelita yang menerangi malam, memadailah kita menjadi kunang-kunang yang akan menemani malam"

"Hidup adalah komedi bagi sesiapa yang hidupnya dengan akal. Dan merupakan tragedi bagi sesiapa yang hidup dengan emosi"

"Berfikir sebelum berbuat adalah satu kebijaksanaan, berfikir selepas berbuat adalah satu kebodohan, berbuat tanpa berfikir adalah seribu kebodohan"

"Sesiapa yang dapat menahan marahnya, padahal dia berkuasa untuk melepaskan marahnya itu maka Allah memenuhi hatinya dengan iman dan rasa aman ketenangan"

"Yang bernama perwira bukanlah yang banyak menjatuhkan lawan, tetapi perwira sejati ialah orang yang sanggup menguasai dirinya ketika marah"

"Ilmu dan kepandaian itu adalah sahabat yang setia dalam hidup sampai kepada penghabisan umur"

"Ilmu itu didapati dengan lidah yang gemar bertanya dan akal yang suka berfikir"

"Kita menilai diri sendiri berdasarkan apa yang kita mampu buat, orang lain menilai berdasarkan apa yang telah kita buat"

"Seorang guru yang jujur harus berniat agar muridnya lebih pintar daripadanya, manakala seorang murid yang jujur harus pula mengakui kepintaran gurunya"

"Cintailah yang memberi nikmat dan jangan engkau cintai nikmat yang diberikan"

"Dengan hatilah seseorang itu melihat dengan betul, apa yang penting tidak dapat dilihat dengan mata" Antoine de Saint-Exupery The Little Prince.

"Kerana anda dapat mengawal kehidupan anda. Jangan sesekali lupa bahawa anda adalah diri anda setelah pilihan yang anda buat secara sedar atau tidak sedar" Barbara Hall.

"Cara yang paling cepat melakukan banyak perkara ialah dengan melakukan satu perkara dalam satu masa" Samuel Smiles

"Sokong mereka yang kuat, galakkan mereka yang pemalu, ingatkan mereka yang cuai, dan beri amaran kepada mereka yang menentang" Whitney W Young

"Ramai orang yang boleh memiliki jam tangan yang tinggi harganya tetapi tidak ramai boleh menetapi masa yang berharga" Dr. Mahathir Mohamad.

"Manusia berharap terlalu banyak tetapi berbuat terlalu sedikit" Allen Tate

"Kegagalan hari Ini beerti pendorong, namun kejayaan semalam bukan beerti kemegahan, oleh itu gantungkanlah cita-citamu setinggi-tinggi bintang di langit, dan rendahkanlah dirimu serendah-rendah rumput di bumi"

"Manusia yang berhati suci adalah manusia yang banyak menangis daripada ketawa. Didiklah hati dengan keihklasan dan kesucian agar liku-liku kehidupan ini menjadi lebih bermakna dan mengikuti arus perubahan kedewasaan"

"Tugas pertama seorang lelaki ialah menjadi dirinya sendiri"

"Pilihlah seseorang untuk dicintai & cintalah pilihan anda itu"

"Cinta tidak berbalas sama seperti soalan tanpa jawapan"

"Lelaki yang tidak berharta biasanya memiliki lidah bermadu"

"Lelaki pendiam ibarat air tenang dalam & bahaya"

"Lelaki pendiam ibarat air tenang dalam & bahaya"

"Orang yang bijak mempelajari banyak perkara daripada musuhnya sendiri"

"Terdapat banyak kemungkinan untuk gagal kerana kejayaan hanya boleh dicapai dengan satu perkara iaitu USAHA"

"Ketika ditimpa bencana, kita akan mengenali yang mana satu lawan & yang mana satu kawan"

"Membaca menjadikan diri anda sebagai seorang lelaki, menghadiri persidangan sebagai persediaan menjadi lelaki yang sebenar & menulis menjadikan anda lelaki sejati"

"Karektor seseorang lebih mudah disembunyikan daripada dikesani oleh orang lain"

"Pemimpin yang baik akan memikul kesalahan & tidak mengejar nama"

"Lelaki berani mungkin akan kalah tetapi tidak akan mengalah"

"Jika anda hanya berbuat baik kepada diri sendiri maka anda sebenarnya tidak pernah membuat kebaikan"

"Pengalaman ialah gelaran yang diberikan oleh setiap orang terhadap kesilapan mereka"

"Kebocoran yang kecil masih boleh menenggelamkan sebuah kapal yang besar"

"Tiada hadiah yang lebih berharga daripada nasihat yang baik"

"Anak lelaki tetap menjadi anak lelaki sehinggalah beliau beristeri. Anak perempuan kekal menjadi anak perempuan seumur hidupnya"

"Kebodohan ialah kesilapan bagi seseorang yang mempunyai peluang untuk menjadi pandai"

"Gunakan akal anda seolah-olah nyawa anda bergantung kepadanya"

"Anda tidak akan berjaya menjadi penulis sekiranya anda tidak menjadi pembaca terlebih dahulu"

"Gunakan akal anda seolah-olah nyawa anda bergantung kepadanya"

"Nyanyian ibu untuk menidurkan anaknya ketika kecil adalah suara yang paling merdu di dunia"

"Orang miskin memakan makanan nyang lebih enak daripada orang kaya kerana makanan mereka adalah berkat kepada kemiskinan mereka"

"Anda tidak akan berasa penat sekiranya melakukan perkara yang anda suka"

"Lebih baik seseorang wanita mengahwini lelaki yang mencintainya daripada lelaki yang beliau cintai"

"Jika anda berhasrat untuk berjaya, jangan hanya memandang ke tangga tetapi belajarlah untuk menaiki tangga tersebut"

"Di mana anda berdiri, di situlah perlumbaan kehidupan anda dan lupakan masa silam"

"Berhati-hatilah dengan kemarahan seorang yang sedang bersabar"

"Tanpa permulaan, anda tidak akan sampai ke mana-mana"

"Adalah lebih baik untuk mengetahui kelemahan & kegagalan sendiri daripada menuding kesalahan kepada pihak lain"

"Setiap malam sebelum tidur,anda perlu menetapkan satu matlamat di dalam minda & menguatkannya dari hari ke hari"

"Jika anda hilang segala-galanya, jangan lupa, kerana anda masih mempunyai masa depan"

"Sesiapa yang tidak pernah merasai kepahitan tidak akan mengenal kemanisan......... "

"Masyarakat abad dahulu menggunakan tenaga manusia untuk membina sebuah monumen yang indah sekali. Masyarakat abad kini menggunakan jentera hanya untuk membina sebuah kedai........."

"Tidak pernah wujud orang malas. Orang yang dianggap malas ialah orang yang tidak dapat mencari pekerjaan yang sesuai dengan minatnya"

"Jika poket anda penuh, anda tidak akan kekurangan sahabat"

"Semua perkara adalah sukar sebelum ia menjadi mudah"

"Seorang lelaki boleh dikalahkan tetapi tidak boleh dimusnahkan"

"Kemenangan terhadap diri sendiri adalah lebih baik daripada kemenangan terhadap orang lain"

"Orang pengecut ialah orang yang melihat sesuatu yang benar tetapi tidak melakukannya"

"Kemenangan hanya untuk orang yang berhak mendapatkannya"

''Lebih mudah untuk memenuhi impian kita yang pertama daripada cuba untuk mengejar impian-impian lain selepasnya''

''Tidak ketawa walaupun sehari amat merugikan''

''Anda tidak boleh mengubah masa lepas anda. Tetapi anda boleh memusnahkan diri anda kini sekiranya terlalu memikirkan masa depan anda'

"Tidak penting sama ada berapa lama kita hidup. Yang penting bagaimana keadaan kita semasa hidup"

'Berdoa dan meminta bukannya perkara yang sama''

''Berterima kasihlah kepada pokok yang memberi anda perlindungan dengan tidak memusnahkannya''

''Sembahyang adalah prinsip utama dalam hidup. Memberi alasan tidak cukup masa untuk melakukannya adalah hinaan kepada Allah''

''Jangan tinggalkan hingga esok apa yang boleh disiapkan hari ini''

''Tiada hiburan yang lebih murah daripada membaca''

''Apabila semua benda kelihatan semakin hilang, ingatlah bahawa masa depan masih ada''

''Rasuah akan sentiasa wujud selagi masih ada perasaan tamak pada diri manusia''

''Jangan sangka diri kita adalah yang terbaik kerana kita belum kecapi kejayaan yang orang lain capai''

''Tidak semestinya orang yang berjaya terus berjaya dan orang yang gagal terus gagal''

"Orang yang serba kekurangan kurang mengetahui kelemahan dirinya sebaliknya sentiasa menyalahkan orang lain atas apa yang berlaku"

''Dalam dunia ini lebih ramai yang berlidah buaya daripada yang berlidah manusia''

''Dunia bukanlah tempat menunjukkan kekuatan tetapi untuk kita rasai nikmatnya''

''Orang yang sentiasa berusaha ialah seorang yang takutkan kegagalan''

''Seseorang yang cepat mendaki ke puncak akan cepat pula jatuh ke bumi''

''Kepakaran seseorang tidak akan ke mana selagi dia tidak membuktikannya melalui perlaksanaan''

"Sewaktu senang kita lebih menghargai kekayaan tetapi sewaktu susah kita akan lebih menghargai kesihatan"

''Penipu yang mahir sekalipun tidak akan menyedari sekiranya dirinya ditipu''

''Kegagalan adalah permulaan kepada kejayaan''

"Harta boleh menjadikan seseorang yang tamak sebagai hambanya"

''Kecantikan dan kebaikan tidak wujud bersama''

"Peperangan hanya boleh menjanjikan kemenangan selepas kemusnahan dan kematian"

"Setiap manusia hanya mempunyai dua matlamat iaitu cita-cita & kejayaan"

"Harta menjamin dunia. Iman menjaminkan akhirat"

"Penghalang kepada kejayaan adalah fikiran sendiri, bukannya kecacatan atau kekurangan"

''Seorang anak tidak akan mengetahui kasih sayang ibu bapanya terhadapnya sehinggalah dia mempunyai anak sendiri''

"Kawan yang sebenar ialah seorang yang dapat menerima diri kita yang sebenar"

"Masa adalah sekolah di mana kita belajar. Masa adalah api di dalamnya kita terbakar"

"Manusia mesti menamatkan peperangan, jika tidak peperangan akan menamatkan manusia"

"Arus masa depan telah tiba & tiada cara melawannya"

''Kisah cinta yang sebenarnya tiada akhirnya''

"Bukti terbaik cinta ialah kepercayaan"

"Kita lebih banyak berusaha untuk menegakkan benang basah daripada berusaha memperbaiki kelemahan diri"

"Jika kita melakukan sesuatu dengan keikhlasan, nescaya ganjaran yang kita terima juga setanding dengan apa yang kita usahakan"

"Semangat yang kuat mampu mengatasi apa sahaja cabaran yang datang"

"Selagi kita mencuba dan berusaha, selagi itulah kita akan beroleh apa yang kita hajati"

''Dendam adalah manis. Balasannya adalah pahit''

''Fikiran membawa kepada pekerjaan. Pekerjaan membawa kepada kejayaan. Kejayaan membawa kepada impian''

''Sungguhpun bertanya itu memalukan, tetapi disitulah kebenaran yang mudah diperolehi. Malu bertanya sesat jalan. Bertanyalah pada mereka yang arif''

''Perkara yang paling manis dalam dunia ini ialah pujian seorang kekasih daripada perasaan cintanya. Ia lebih manis daripada madu yang paling enak di dunia ini''

''Pemimpin yang paling berkuasa ialah yang disegani oleh rakyatnya, manakala seorang pemimpin yang tidak baik akan menipu rakyatnya''

''Anak yang soleh sentiasa bermanis muka ketika bercakap, tidak berwajah garang atau bermasam muka kepada orang lain''

''Ilmu yang tidak dimenafaatkan umpama pohon yang tidak berbuah''

''Tiap-tiap perkara yang tidak dimulai dengan BISMILLAH, maka akan terputus keberkatannya"

''Janganlah kita bersikap sombong dan bermegah-megah dengan kelebihan yang ada pada diri kita. Orang yang sombong selalunya akan dibenci''

''Bercakaplah yang benar walaupun ianya pahit''

''Sesungguhnya Allah s.w.t itu tidak melihat kepada tubuhmu, tidak pula melihat bentuk rupamu, tetapi Dia melihat kepada hatimu''

''Janganlah takut mencuba sesuatu yang baru, asalkan kalau kita yakin dengan kebaikan yang akan diperolehinya

''Janganlah mudah kita melemparkan kata-kata nista kepada orang lain sebab mungkin orang yang dinista itu lebih baik daripada kita. Orang yang baik juga sentiasa menjaga lidahnya daripada menyakiti hati orang lain''

Fikirkanlah dosa dan pahala...lalu laksanakanlah yang berpahala dan tinggalkan yang berdosa''

'Orang Mukmin yang kuat adalah lebih baik dan lebih disukai oleh Allah daripada orang Mukmin yang lemah''

''Berbuat baiklah, sesungguhnya Allah s.w.t menyukai orang-orang yang berbuat baik''

''Jadikanlah hari ini lebih baik dari hari semalam''

''Tidak akan masuk syurga bagi orang yang memutuskan silaturrahim'.

''Tunaikanlah amanah yang dipertanggungjawabkan kepada kita dengan jujur''

''Berusahalah untuk menjadi kawan yang setia....kita tetap bersama walaupun dalam keadaan yang susah''

''Ingatlah, kita tidak akan menjadi miskin atau susah hanya kerana kita berkongsi sedikit daripada harta kita dengan orang lain''

''Tidak kira betapa kecil atau besar sumbangan yang boleh kita berikan, yang penting kita berusaha sebaik mungkin dengan keupayaan yang ada pada diri kita''

''Sesuatu kejayaan adalah lebih bermakna apabila ia disertai usaha yang bersungguh-sungguh...orang yang mudah berputus asa tidak mungkin beroleh kejayaan yang cemerlang. Biarlah bersusah dahulu, asalkan senang kemudian''

''Pentingkan yang lebih penting kerana yang lebih penting itu lebih penting dari yang penting''

''Jangan terlalu memandang tinggi kepada orang lain sehingga memandang rendah kepada diri sendiri''

''Janganlah kita mudah lupa diri apabila mendengar puji-pujian sebab tidak semua puji-pujian itu dapat memberi kebaikan kepada kita''

"Berusahalah dengan ikhlas tanpa memikirkan balasan semata-mata, kerana semakin tinggi keikhlasan di dalam diri, semakin tinggilah balasan baik yang akan diperolehi dalam keadaan sedar atau tidak"

"Jalan terbaik untuk keluar dari suatu kesulitan ialah menghadapi dan mengatasi kesulitan itu"

"Apabila kita mendengar sesuatu berita , kita selalu harus menunggu keputusannya"

"Memberi contoh dengan perbuatan adalah lebih baik daripada memberi contoh dengan perkataan"

"Manusia yang dapat membina dunia serta kemajuannya adalah manusia yang dapat memuji dan mengkritik"

"Perancangan yang teliti memainkan peranan yang penting dalam hidup manusia, jika anda mempunyai matlamat atau tujuan hidup jelas, anda harus merancangnya dengan teliti agar dapat menuju kearah sasaran dengan tepat"

"Keadilan adalah timbangan kebenaran, kesederhanaan adalah timbangan keberanian"

"Jika kita tidak mampu bertindak seperti yang kita harapkan maka kita harus bertindak apa yang kita mampu"

"Angan-angan, harapan, keinginan, kehendak dan cita-cita dapat diubah sehingga menjadi kenyataan, setelah melalui pengalaman pahit dan kegagalan dan tetap bertekad untuk berjalan terus maju terus tanpa mengenal lelah dan putus asa sekalipun orang lain sudah menghalangnya"

"Tidak sekali-kali panjang fikiran seseorang selain ia telah berilmu. Dan tidak sekali-kali berilmu seseorang itu selain ia beramal"

"Keyakinan yang mendalam akan membuat seseorang itu kebal terhadap ejekkan dan hinaan"

"Untuk mencapai cita-cita yang anda idam-idamkan, anda harus ada kemahuan , kebolehan, kesanggupan dan penentuan yang teguh"

"Modal paling baik dari seorang ialah kerajinannya"

"Jangan melepaskan apa yang berada berhampiran kita dengan bermimpi tentang apa yang jauh daripada kita"

"Barang siapa yang menjadikan dirinya pemimpin maka hendaklah ia mulai memimpin dirinya sebelum ia memimpin orang lain"

"Kalau kamu melihat seseorang berbudi luhur, berusahalah menyamai kebaikannya dan kalau kamu bertemu dengan seorang berbudi rendah, periksalah dirimu sendiri"

"Hargailah diri sendiri, peliharalah maruah dan martabat demi menjadi insan yang sempurna"

"Waktu sangat berharga, maka itu janganlah engkau habiskan kecuali untuk sesuatu yang berharga"

"Tidak ada yang lebih mencelakakan daripada bekerja tanpa menggunakan pengetahuan."

"Orang yang terlalu cepat berputus asa adalah orang yang putus harapan seumpama dia telah menyediakan dirinya untuk mati sebelum mati"

"Kesusahan tidak semuanya seksaan dan yang paling pahit itu bukan semuanya racun. Tetapi adakalanya lebih berguna daripada kesenangan yang terus-menerus"

"Benarlah usaha itu tangga kejayaan. Tetapi jika tiada kesungguhan dan niat bukan kerana Allah, samalah seperti anda menggunakan tangga untuk turun ke bawah"

"Orang yang cemerlang melihat setiap halangan sebagai peluang untuk mengasah potensi, manakala orang yang tidak cemerlang menganggap setiap halangan sebagai alasan yang menyebabkan kemundurannya"

"Tidak semua yang kita ingin mampu kita perolehi sebagaimana tidak semua yang kita perolehi adalah yang kita inginkan"

"Kejayaan adalah tangga yang tidak dapat anda panjat dengan tangan di dalam poket"

"Orang yang selalu bersedih akan sukar mencapai apa yang dicita-citakan"

"Manusia yang berjaya akan memperolehi keuntungan daripada kesilapannya, dan mencuba lagi dengan cara yang lain"

"Kegagalan bermakna bahawa anda belum berjaya lagi"

"Ingatlah bahawa anda boleh gagal dalam apa sahaja dalam hidup asalkan tidak menjadi seorang yang gagal"

"Kegagalan bukan bermakna anda tidak mencapai apa-apa.Ia bermakna anda telah mempelajari sesuatu"

"Wang bukanlah segala-galanya, namun ia pasti menjadi penghubung dengan anak-anak anda"

"Ramai orang yang masih bergantung kepada kerja-kerja yang bergaji rendah kerana mereka takut gagal jika mencuba kerja lain"

"Nafsu mengatakan wanita cantik atas dasar rupanya, akal mengatakan wanita cantik atas dasar ilmu dan kepandaiannya, dan hati mengatakan wanita cantik atas dasar akhlaknya"

"Sahabat yang beriman ibarat mentari yang menyinar. Sahabat yang setia bagai pewangi yang mengharumkan. Sahabat sejati menjadi pendorong impian. Sahabat berhati mulia membawa kita ke jalan Allah"

"Perkara yang paling manis dalam dunia ini ialah pujian seorang kekasih daripada perasaan cintanya. Ia lebih manis daripada madu yang paling enak di dunia ini"

danau kasih

my adorable friends

ويقول المثقفون

anda juga ingin mengetahui yang lain?

Sunday, January 15, 2012

ayam goreng homemade

sambal tumis petai dan aneka roti

Mee Kari Letopp..

Friday, December 2, 2011

roti canai dan asam pedas ikan tenggiri

Thursday, May 26, 2011

Labu masak lemak kuning

Friday, October 1, 2010

bubur pulut hitam tahi murai

Sunday, September 26, 2010

gulai kerang cilipadi

ubi kayu rebus

Sunday, September 19, 2010

gulai kari daging melaka

kuah lontong & nasi himpit

Sunday, September 12, 2010

rendang ayam cili padi

kuah kacang

Air jagung

Wednesday, September 8, 2010

air katira miko

air soya

sayur kacang panjang

Thursday, September 2, 2010

ikan mabong goreng asam

gulai lemak pucuk ubi cik salmah

Tuesday, August 31, 2010

kueh teow goreng lembap ber'kerang

asam rebus ikan selar

Pages