my adorable friends

ويقول المثقفون


Lihatlah di sekeliling kamu dan teguhkan pendirianmu, sepanjang hidup dan usiamu jangan mudah berputus harapan, senyum yang kau berikan dan air mata yang kau titiskan, simpan…jadikan tauladan, segala yang kau pandang dan dengar, simpan…buat pedoman


Makna Kebahagiaan..
Kebahagiaan itu diibaratkan seperti sebatang pohon yang rendang, tempat tumbuhnya adalah jiwa dan perasaan kemanusiaan, ketakwaan kepada Allah adalah merupakan air, udara dan cahaya yang membantu pertumbuhannya
Yusuf al-Qardawi


anda juga ingin mengetahui yang lain?

Related Posts with Thumbnails

Wednesday, June 16, 2010

nangka / jackfruit

 nangka / jackfruit /Langka /                                                                                           




Nangka merupakan sejenis tumbuhan  yang terdapat di hutan Malaysia serta di negara-negara ASEAN yang lain. Nama botaninya Artocarpus heterophyuus Lam. dan berasal dari keluarga Moraceae  
nangka di percayai berasal dari bahagian Selatan dan Asia Tenggara  Ini adalah buah kebangsaan Bangladesh
Pokoknya menghasilkan buah yang boleh dimakan.  Tumbuhan ini berasal dari India dan Asia Tenggara.
nangka telah memainkan peranan penting dalam pertanian India selama berabad-abad.  Penemuan arkeologi di India telah mendedahkan bahawa nangka adalah ditanamkan di India 3.000-6.000 tahun yang lalu.

Nangka adalah salah satu daripada tiga buah kemenangan dari Tamil Nadu bersama-sama dengan mangga dan pisang


Di luar negara asalnya, nangka segar boleh didapati di pasaran-pasaran makanan Asia khususnya di Filipina
Ini sedia tin dalam sirap gula, atau beku,terdapat juga kerepek kering nangka


Di Australia utara, khususnya di Darwin, Australia nangka oleh di dapati sepanjang musim kerana ia di tanam secara besar besar dan meluas
 

di Malaysia buah yang masak dimakan mentah atau dibuat jem, jeli, acar, dodol, pengat atau ditinkan. Isi nangka muda boleh dimasak gulai lemak, kari, kerabu atau direbus sebagai ulam.
biji nya pula di rebus di makan bersama kelapa bersalut gula

isi nangka mempunyai  kandungan zat mineral seperti kalsium, fosforus, natrium dan kalium yang agak tinggi

kayu pokok nangka boleh di gunakan untuk membuat alatan muzik seperti gamelan di Filipina kayu ini di gunakan untuk membuat perahu

antara khasiat nangka

Biji nangka boleh direbus dan dimakan atau dihancurkan menjadi tepung yang boleh dicampur dalam air untuk diminum bagi mengubat penyakit kelebihan hempedu. 


Bijinya juga dipanggang dan dimakan sebagai tonik kelamin.

Biji nya juga direbus dan dimakan sebagai pelawas kencing , buang angin dan juga julap

daun nangka boleh dibakar sehingga menjadi abu dan dicampur dengan minyak kelapa lalu disapu bagi merawat bisul dan sebagai ubat luka.

Akar nangka boleh direbus dan diminum bagi merawat demam panas dan cirit birit.

Buah nangka yang masak boleh dimakan terus bagi menurunkan suhu badan , sebagai julap dan juga tonik.

tetapi ada kita ada juga dengar orang tua tua melarang ibu mengandung memakan nangka kerana di percayai mengandungi banyak angin..tak tahu la kesahihanya






No comments:

Post a Comment