popia serunding simpul
bahan
1 paket kulit popia sedarhana jenama KG
bahan inti
100 gm udang kering, direndam
100 gm ikan bilis di rendam
300 g kelapa parut
1 sudu serbuk jintan manis
1 sudu serbuk ketumbar
2 sudu cili kisar
air asam jawa
garam
bahan inti
100 gm udang kering, direndam
100 gm ikan bilis di rendam
300 g kelapa parut
1 sudu serbuk jintan manis
1 sudu serbuk ketumbar
2 sudu cili kisar
air asam jawa
garam
gula
Bahan kisar
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cm halia
1 cm lengkuas
1 batang serai
method
kisar ikan bilis dan udang kering hingga hancur
kelapa di goreng tanpa minyak hingga keemasan seperti membuat kerisik
tumis bahan kisar,serbuk rempah dan cili wangi dan sempurna
masukan perahan air asam jawa, garam dan gula.masak hingga mendidih
kemudian masukan ikan bilis dan udang kering.goreng hingga kering,kemudian masukan kelapa goreng. Kacau lagi hingga menjadi seperti serunding.
sejukan serunding,potong kulit popia memanjang dan sedarhana ukuranya
masukan isi serunding di tengah2nya dan simpul seperti menyimpul tali goreng hingga kulit popia kekuningan
Bahan kisar
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cm halia
1 cm lengkuas
1 batang serai
method
kisar ikan bilis dan udang kering hingga hancur
kelapa di goreng tanpa minyak hingga keemasan seperti membuat kerisik
tumis bahan kisar,serbuk rempah dan cili wangi dan sempurna
masukan perahan air asam jawa, garam dan gula.masak hingga mendidih
kemudian masukan ikan bilis dan udang kering.goreng hingga kering,kemudian masukan kelapa goreng. Kacau lagi hingga menjadi seperti serunding.
sejukan serunding,potong kulit popia memanjang dan sedarhana ukuranya
masukan isi serunding di tengah2nya dan simpul seperti menyimpul tali goreng hingga kulit popia kekuningan
No comments:
Post a Comment