pajeri terung tanpa kerisik
bahan
3 biji terung panjang di belah 2
1 stick kulit kayu manis dipatah 2
2 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
2 sudu serbuk kari
1 kotak santan ms
2 keping asam gelugur
1 sudu brown sugar
garam
bahan kisar
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
segengam udang kering di rendam (untuk buang masin)
method
tumis bahan kisar hingga naik bau,masuk kan rempah,kacau lagi hingga pecah minyak
apabila layu masukan rempah kari kemudian masukkan santan, biarkan sampai mendidih,perasakan dengan garam dan gula
masukkan terung,masak sehingga kuahnya pekat
suami ku..kata-kata mu adalah awan hujan, dan kedukaan ku adalah kekeringan daripada pasir purba yang kontang, maka apakah jadinya jika datangnya hujan?
my adorable friends
ويقول المثقفون
Lihatlah di sekeliling kamu dan teguhkan pendirianmu, sepanjang hidup dan usiamu jangan mudah berputus harapan, senyum yang kau berikan dan air mata yang kau titiskan, simpan…jadikan tauladan, segala yang kau pandang dan dengar, simpan…buat pedoman
Makna Kebahagiaan..
Kebahagiaan itu diibaratkan seperti sebatang pohon yang rendang, tempat tumbuhnya adalah jiwa dan perasaan kemanusiaan, ketakwaan kepada Allah adalah merupakan air, udara dan cahaya yang membantu pertumbuhannya
Yusuf al-Qardawi
Sunday, August 8, 2010
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment