Artichoke

Artichoke /cynara cardunculus 

 

berasal dari eropah,tumbuh subuh di kawasan mediterrnaen

artichoke mengandungi zat antikanser dan mempunyai nili gizi penting unutk tujuan pencernaan
daun artichoke yang berair terbukti juga dapat mengurangkan kolesterol

Artichoke juga boleh dibuat menjadi teh herba , teh artichoke dihasilkan sebagai produk komersial di Dalat wilayah Vietnam .

Artichoke adalah rasa utama Minuman keras dari Itali liqueur