white currant / Ribes glandulosum / kismis putih

white currant / Ribes glandulosum / kismis putih 

white currant hidup di hutan lembap   subtropika Amerika Utara, white currant  dari genus Ribes,pokok white currant memerlukan cahaya matahari yang baik untuk hidup subur,pemeliharaan tanaman white currant amat rendah dan juga boleh digunakan sebagai hiasan

buah white currant lebih kecil dan lebih manis dari red currant,white currant juga disebut kismis merah muda atau kuning, 

 pokok white currant sampai 6mm.dengan bunga biseksual berwarna kuning-hijau pucat, white currant berbunga dari Mei hingga Jun.

berry white currant ,bewarna putih tranparent, ditutupi dengan kelenjar rambut berbulu ,buah nya matang  pada bulan Julai hingga Ogos.

white currant mempunyai sumber vitamin B1 dan C, dan kaya zat besi, tembaga dan magnesium selain antioksidan

 white currant selalunya di sajikan mentah pada saladselain di campur ke dalam bir

white currant adalah bahan klasik yang sangat langka Bar-le-duc atau Lorraine jelly

white currant sebenarnya merupakan kultivar albino dari red currant, tetapi dipasarkan sebagai buah yang berbeza