bubur pulut hitam tahi murai

Bubur pulut pitam tahi murai

santan yang di curah ke atas bubur pulut hitam ni di panggil  tahi murai oleh tempat kelahiran suami miko
tapi kat tempat miko pula panggil santan darat,miko masak santan tu kerana elak kan basi
tak kisahlah apa pun nama panggilan bubur ni janji sedap di makan..ye tak

bahan
2 cawan beras pulut hitam di rendam
1/2 cawan gula pasir - terpulang  pada anda
1 kotak santan ms

bahan tahi murai / santan darat
1 kotak santan ms
garam

method

bersihkan pulut hitam dan didihkan dengan 3 cawan air sehingga kembang,tambah air lagi sehingga beras pulut kembang

masukan gula dan 1 kotak santan didihkan lagi hinggga kuahnya pekat

didihkan 1 kotak santan dan masukan 1 sudu kecil garam
ketepikan

semasa hidang bubur tuang beberapa sudu santan ke atasnya