gulai lemak pucuk ubi cik salmah

gulai lemak pucuk ubi cik salmah

pucuk ubi
( di celur bersama sedikit garam untuk menghilangkan pahit)
1 kotak kecil santan

bahan tumbuk
sejemput ikan bilis
1 ulas bawang besar
5 biji cili api hijau

method
masukan bahan tumbuk ke dalam periuk bersama santan dan sedikit garam,masak hingga mendidih

kemudian masukan pucuk yang telah di perah airnya dan di cuci,masak hingga mendidih

hidang bersama sambal belacan dan ikan masin,wah sedapnya