Sambal tumis Kerang
½ kilo Kerang
6 sudu cili kisar
4 ulas bawang merah di hiris
Air perahan asam jawa
Garam dan perasa
Method
½ kilo Kerang di bersihkan (di masukan ke dalam periuk tanpa air masak hingga 6 minit,setelah masak,kopek dan ketepikan isinya)
Tumis bawang hingga wangi masukan cili kisar dan goreng hingga pecah minyak
Masukan air perahan asam jawa,bila mendidih masuk kan Kerang dan perasa
No comments:
Post a Comment