IKan baWaL goreng chenzuan

IKan baWaL goreng chenzuan

bahan

2 ekor ikan bawal hitam di bersihkan
3 ulas bawang merah besar di hiris bulat
2 ulas bawang putih di hiris
2 cm halia di hiris
jus asam jawa
4 biji cili merah di belah 2
8 biji cili padi di belah 2
serbuk kunyit

garam

method 

ikan di gaul bersama serbuk kunyit dan garam,goreng dan ketepikan

tumis bawang merah,bawang putih,halia hingga naik bau

masuk kan jus asam jawa,garam dan cili,biar mendidih barulah di masuk kan ikan