Pages

Saturday, May 29, 2010

Ghost Chile

Ghost Chile / bhut jolokia 

bhut jolokia-juga dikenali dengan pelbagai nama lain di wilayah asalnya, paling sering naga jolokia  adalah cili umumnya diakui sebagai terpanas di dunia. 
cili ini sering disebut cili hantu itu oleh Barat

 bhut jolokia tumbuh di negara bahagian India Assam , Nagaland dan Manipur , dan Sylhet wilayah Bangladesh .

Pada tahun 2007, Guinness World Records klasifikasikan  bhut jolokia sebagai cili terpanas lada di dunia, 400 kali lebih panas dari sos
tabasco selain diisytiharkan di sebagai Cili yang mempunyai kadar kepedasan lebih daripada 1,000,000 capsaicin.


bhut jolokia ini digunakan di India dalam persiapan homeopati untuk penyakit perut.
dan digunakan sebagai rempah-rempah yang juga sebagai ubat untuk musim panas



Di India timur laut, dengan bhut jolokia kisar yang dioleskan pada pagar atau dinyatakan di dalam bom asap sebagai pencegahan untuk menjaga keselamatan liar gajah 

No comments:

Post a Comment