Pages

Thursday, September 23, 2010

spearmint / Mentha spicata

spearmint / Mentha spicata

spearmint adalah jenis mint asal untuk sebahagian besar Eropah dan Asia barat daya, walaupun liputan yang tepat alami adalah tidak pasti kerana penanaman awal yang luas.

Spearmint tumbuh di tanah basah Ini adalah spesies invasif di kawasan-kawasan Tasik Besar di mana pertama kali terlihat pada 1843
spearmint tanaman herba tahunan rhizomatous tumbuh 30-100 cm, dengan pembolehubah tak berbulu untuk berbulu batang dan daun, dan lebar penyebaran bawah tanah . Daun 5-9 cm dan lebar 1,5-3 cm, dengan margin bergerigi. Spearmint menghasilkan bunga di spike  setiap bunga berwarna merah muda atau putih, 2,5-3 mm dan luas

 variasi Hibrida melibatkan Spearmint termasuk Mentha piperita × (Peppermint; hibrida dengan Mentha aquatica), Mentha × gracilis (Ginger Mint, syn M. cardiaca;. Hibrid dengan Mentha arvensis), dan Mentha × Villosa (Large Apple Mint, hibrida dengan Mentha suaveolens).

mint berasal dari hujung daun runcing

Spearmint ditanam untuk minyak aromatik  disebut sebagai minyak Spearmint. Spearmint baik di hampir semua daerah beriklim sedarhana

Spearmint paling sesuai untuk tanah liat dengan banyak bahan organik. daun Spearmint daun boleh digunakan segar.kering dan  beku, diawetkan dalam garam, gula, sirap gula, alkohol,atau minyak, 


The spicata Mentha kultivar 'Nana', Nana mint Maghribi, memiliki aroma yang jelas, tajam, tetapi ringan dan merupakan unsur penting dalam Touareg Teh.

Spearmint merupakan bahan dalam beberapa campuran minuman, seperti Mojito dan julep mint. teh manis, ais dan dimasukan dengan Spearmint, adalah tradisi musim panas di Amerika Syarikat Selatan. Spearmint digunakan sebagai penyedap untuk pasta gigi dan gula-gula, dan kadang-kadang ditambah ke shampoo dan sabun. Dalam jamu, Spearmint yang direndam sebagai teh untuk rawatan sakit perut 

Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa teh Spearmint boleh digunakan sebagai rawatan untuk hirsutisme ringan pada wanita. Isifat anti-androgenic mengurangkan tahap estosteron bebas dalam darah, sementara meninggalkan total estosteron dan DHEA tidak terjejas

Spearmint juga telah dijelaskan .. mempunyai aktiviti antioksidan yang sangat baik; aktiviti antioksidan yang ditemui menjadi setanding dengan BHT sintetik  Kerana baik untuk aktiviti antioksidan dan umum digunakan  dalam masakan India,dan ditemui berkesan dalam menunda pengoksidaan lemak dan mengurangkan pembentukan zat berbahaya

No comments:

Post a Comment