kuih karas
Bahan
480 gm tepung beras
4oo gm gula
560 gm air panas
2 senduk minyak masak
method
Larutkan gula di dalam air panas. Campurkan air gula panas dengan tepung beras sedikit demi sedikit untuk mendapatkan adunan yang pekat dan licin. Biarkan adunan selama 20-30 minit.
Panaskan minyak didalam kuali. Tuangkan sedikit adunan kedalam acuan kuih karas dan pusingkan acuan tersebut untuk menghasilkan satu lapisan nipis, berbentuk jala didalam minyak panas.
Apabila warna keperangan diperolehi, lipatkan kuih empat segi dan biarkan sejuk
480 gm tepung beras
4oo gm gula
560 gm air panas
2 senduk minyak masak
method
Larutkan gula di dalam air panas. Campurkan air gula panas dengan tepung beras sedikit demi sedikit untuk mendapatkan adunan yang pekat dan licin. Biarkan adunan selama 20-30 minit.
Panaskan minyak didalam kuali. Tuangkan sedikit adunan kedalam acuan kuih karas dan pusingkan acuan tersebut untuk menghasilkan satu lapisan nipis, berbentuk jala didalam minyak panas.
Apabila warna keperangan diperolehi, lipatkan kuih empat segi dan biarkan sejuk
resepi ni miko perolehi dari www.familiazam.com,miko ikut semua step sebab takut tak menjadi hehehe..
selain tu miko ada juga buat kuih tiram atau kuih lidah buaya,tapi miko tak postkan sebab sebelum ni dah ada,jadi kalau nak resepi kuih tiram ni,search aje eh..
Salam
ReplyDelete