Puteri bersiram

pemanis berbuka puasa buat hari pertama ramadhan

puteri bersiram

bahan
2 cawan tepung pulut
air
pewarna hijau
1 kotak santan ms
1 senduk kecil gula melaka hiris
1 senduk kecil gula pasir

method

bancuh tepung pulut dan air,hingga jadi adunan

asing satu adunan asal dan satu adunan di campur warna hijau

buat adunan sebesar guli dan tekan di tengahnya

didihkan air,kemudian masukan adunan tadi,bila adunan timbul angkat dan ketepikan

cairkan gula melaka dan gula pasir,kemudian tapis

masukan gula tadi ke dalam santan,didihkan bersama,masuk daun pandan yang di simpul,

bila mendidih,angkat dan hidangkan

miko : bulan pose ni kurangkan gula dalam makanan