bahan
1 plastik agar agar srtip
4 cawan air putih
1 1/2 cawan gula pasir (kurangkan manis ye)
2 sudu besar gula batu
daun pandan yang di simpul
3 biji buah mangga -
(asing isi yang di potong dadu untuk hiasan dan isi mangga untuk di kisar)
daun pandan yang di simpul
3 biji buah mangga -
(asing isi yang di potong dadu untuk hiasan dan isi mangga untuk di kisar)
method
didihkan air,masukan agar agar strip,gula pasir dan gula batu
sementara itu mesin kan isi mangga hingga halus,bila agar agar sudah larut bersama gula angkat ketepikan
bila agar agar sudah suam sedikit barulah di masuk kan isi mangga yang telah di mesin,kalau mesra
ambil acuan yang anda suka masukan beberapa ketul isi mangga yang telah di potong dadu,tapiskan agar agar tadi dan sejuk kan ke dalam peti ais
kalau nak lagi sedap masa hidang boleh di curahkan susu cair
No comments:
Post a Comment