ayam masak merah miko

ayam masak merah miko

bahan

10 ketul ayam di potong sedarhana

3 ulas bawang besar di potong bulat

3 biji tomato di belah 4

3 sudu sos tomato jenama jalen

5 sudu besar cili kering kisar

serbuk kunyit

garam

bahan mesin

2 ulas bawang merah

3 batang serai

3 cm halia

2 ulas bawang putih

method

ayam di gaul bersama garam dan kunyit kemudian goreng dan ketepikan

tumis bahan mesin hingga wangi,masukan cili kering kisar goreng sempurna

kemudian masukan sos tomato dan bawang besar yang di potong bulat

masukan ayam,perasakan kemudian hidang

resepi hari ni,sumbangan dari buku masakan ayam kak hanieliza,saya memang suka kumpul buku masakan

majalah rasa dan saji dah hampir 3 tahun saya mengumpulnya selain buku buku masakan yang lain