lada hitam / black pepercorn

Lada hitam / black pepercorn / blackpeper / Piper nigrum / 

adalah pokok yang menghasilkan buah dalam keluarga Piperaceae ,buah yang biasanya dikeringkan dan digunakan sebagai rempah-rempah

Buah yang dikenali sebagai lada apabila kering, adalah kecil buah berbiji sekitar 5 mm (0,20 in) diameter, merah gelap ketika sepenuhnya dewasa, yang mengandungi satu biji 

 lada hitam adalah berasal dari India Selatan dan secara luas ditanamkan di sana dan di tempat lain di daerah bercuaca tropika 

 lada kering telah di gunakan sejak zaman dahulu selain sebagai rempah masakan ia di buat sebagai ubat
lada hitam biasa di gunakan kan Eropah

lada hitam mempunyai rasa tajam dan kepedasan kerana bahan kimia piperin yang ada di dalam nya

perkataan lada berasal dari bahasa sanskrit pippali bermaksud lada panjang manakala pada bahasa inggeris lama lada si sebut pipor iaitu pepper

sekitar 1840 an pepper di gunakan dalam erti kiasan bermaksud roh atau tenaga
dan pada abad ke 20 ia di singkatkan dengan perkataan semangat

Lada telah digunakan sebagai rempah-rempah di India sejak zaman prasejarah Lada asli India dan telah dikenali untuk memasak India sekurang-kurangnya sejak 2000 SM
J.  Innes Miller mencatatkan bahawa walaupun lada tumbuh di selatan Thailand dan di Malaysia, yang paling penting sumbernya adalah India

Buah lada yang lebih dikenali sebagai beri, berwarna hijau dan berkeadaan lembut di peringkat awal pembentukan. Ia bertukar ke warna hijau tua dan menjadi keras apabila matang,setelah di keringkan kulit luar akan mengecut dan menjadi warna hitam

 Lada hitam mempunyai kandungan vitamin A dan bersifat antioksidaan yang dapat mengurangkan bahan radikal bebas dalam tubuh seseorang.

antara khasiat lada hitam ia dikatakan dapat meredakan asma,membuang angin dalam badan,mengurangkan sekit kepala,sangat baik unutk peredaran darah,membantu membuang angin dalam badan

petua dari ibu saya jika migrain teruk

ambil 3 biji pisang keling atau pisang hutan yang berwarna hijau tumbuk bersama segenggam lada hitam kemudian pupuk pada kelapa dan balut dengan kain 
lakukan ketika hendak tidur
amalkan selalu insyallah..akan berkurangan