Pages

Monday, November 7, 2011

Apam Putih Kukus ringkas




Apam putih kukus ringkas

resepi

bahan  :

1 bungkus yis (peket kecil)
3 cawan tepung gandum
1/2 cwan gula pasir (ikut lah kalau rasa nak manis tmbh lagi)
air
secubit garam

hiasan
kelapa parut putih
garam

method

yis di rendam dengan air suam 10 minit

masukkan yis ke dalam tepung,garam dan air
kacau rata,jangan terlalu pekat atau cair

rehatkan adunan 1/2 jam

masuk kan ke dalam acuan kukus selama 13 minit

hidang bersama kelapa putih yang di gaul bersama sedikit garam
(alamak  kuih dengan kelapa,miko tak snap pulak..hehehe
sedapnya kuih ini,lagi best kalau adunan di buat malam,pagi esoknya baru kukus barulah kuih tu naik berganda dan terasa masamnya)

Betik lebat berbuah







hasil berbudi pada tanah inilah hasilnya
pokok betik yang miko tanam
alhamdulillah rezeki,dapat lah berkongsi dengan jiran jiran